by aku_beeno
| 2007-12-22 17:57
| 手作り料理・保存食
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Comments(4)
おっ!
南瓜のイトコ煮ですね。 私。 昨夜からの雨の頭痛にヤラレ、出汁取って煮くんが面倒くさいかったから、爺ちゃん的息子に蘊蓄たれてラクなカレー鍋にブチ込んでしたいました( ̄▽ ̄) 柚子風呂には入りましたよ~。 追伸:最近忙しくかつ面倒くさくて、Mac立ち上げてません。 立ち上げても時間なく終了してブログ廻りしていませんから、旦那さまのリンク先画像等視てませんが、ごめんなさいね。
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aku_beeno at 2007-12-23 12:05
suzeさん” ありがとうございます。(^-^)
小豆があったのでイトコ煮にしました。本当は人参やコンニャクも入れて ほうとう風煮込み饂飩(うんどん)にしたかったのですが…麺つゆ切れでして。 昨日みたく雨で寒い夜にカレー鍋は最高ですよね~♪ 私もお相伴にあずかりたかった・・です! 「ごめんなさいね。」>そんなそんな。。これから慌しくなるばかりですから どうぞお体お大事にお過ごしくださいませ。 またお時間のある時に良かったら遊びに来てくださいネ。^^
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“うどん”を「うんどん」と呼ぶのは、静岡の方言ですか? 今は殆ど使われはしませんが、大阪の年寄りなんかは、「うろん」と呼びます。
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aku_beeno at 2007-12-24 10:55
suzeさん”
「うんどん」は“うどん”の古い呼び方で、冬至の七種(んが2つつく食品)の 1つになっているみたいです。 「うろん」。ふろやんが姫路の駅そば屋で“そば”を頼んだら、「うろんにしときな」と そばを食べさせて貰えなかったとか。。(笑)
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