明暮日の茶ばしら

秋の気配。

火星の大接近。

１５年ぶりの火星大接近。　－２．８等という明るさで、南東の空に濃橙色をギラギラさせながら輝いている。
夫・ふろやんが望遠鏡を引っ張り出し、蒸し風呂のようなベランダに大汗をかきながら設置してくれ、久々の星空観賞会となった。
火星の他に土星と木星も見せて貰ったのだが、大気の揺らぎが物凄く、自分で合わせるピントも合っているのかいないのか。。
木星は縞模様２本が結構しっかり見えて近くに衛星も３個確認でき、土星は真ん中にリングの影とリング中央の隙間の部分がよく分かった。
で、本命の火星はというと、他の惑星より低い位置にあったせいか揺らぎが酷くて、何とな～く真ん中に暗い模様があるかな？ってくらい。
しかし、確かに明るくて存在感はなかなか。　この夏中はギラッとした火星と何度も目が合いそう。　※ふろやんの記事

蓮の花。

実家に帰省した際に、遊水地の蓮を見に行った。
今年は開花が早いとのことだったが、まだまだ蕾は多く、暫く楽しめそうだ。

雲の影。

夕焼けの雲に、向こうの大きな雲が影を映していました。

タコ焼き。

暫く前から、何だかとても珍しいことに、夫・ふろやんが『タコ焼き』を食べたそうにしていたので、
近所にはタコ焼き屋さんも無いことだし、美味しく食べるのなら、やはり出来立てを頬張るに限るでしょ！・・ということで、
タコ焼きプレートを買ってみたのです。　このプレートはカセットコンロ専用なので、カセットコンロも戸棚の奥から引きずり出します。タコ焼きは、専用プレートに生地がくっつかないよう、しっかり油が引けさえすれば、失敗することはまず無い、と思っています。
生地が軟らかく火が通るのに時間がかかるので、急がなくても丸めて転がしている間に自然と丸い形になるのです。
夫・ふろやんは“初めて”とのことでしたが、実は私は腕に覚えがありました。と言うのも、小学生の頃はまだ土曜日が半日授業で、
帰宅すると、母がタコ焼きの準備をして待っていてくれたので、毎週のように焼いて食べていたのです。
とは言え、それから何十年。　昔取った杵柄は健在でしょうか？＾＾プレートを温めたら油を引き、生地を流して具を入れます。　具の上からまた生地を沢山流して暫く焼きます。
生地の底面に火が通って固まってきたら、串で一区画ごと四角く区切って、丸い部分の真ん中に串を刺して90度回転させ、
半円の空いた部分にはみ出た生地を押し込んで、ひっくり返す。　あとは回転させながら全体を焼いて出来上がり。（作業中は撮れず）
このプレートはフッ素コートなのでくっつく心配も無く、キレイに仕上がりました。　上出来、上出来！
普通のソースで食べても美味しいけれど、今回、夫ふろやんがタコ焼き用のソースを買ってきてくれたのでそれでいただいてみましたよ。
やはり、出来立ては旨し！　ただ、熱々なので火傷に要注意！
今回はタコ焼き用の粉を買って作ったけれど、小麦粉＋卵＋出汁で自分好みの固さに調節すると良さそうです。
油引きなど、こちらを参考にさせて貰いました。　串は普通の竹串で十分だと思います。
明日は雑節の半夏生。　田や畑の作物がしっかりと根付きますように。

夏至の日の夕焼け。

ブラックベリーの実。

マンションの外壁工事が終わった４月から開花が始まったブラックベリーでしたが、収穫できる実が出てきました。
今年はやはり数が少なく、このところ葉の状態も悪くなっていて、ちょっと心配。
まあ夏至前後のこの季節、日当たりが悪いのと梅雨の湿気が酷いのとで状態が悪くなりがちなのは、毎年のことなのですけどね。。

内暈と環水平アーク

今日のお昼前後、内暈と環水平アークが出ていました。天気は下り坂の模様。

元住吉・住吉神社の狛犬さん。

柏餅を買いに元住吉へ。　元住吉へ行ったら、まずは狛犬さんにご挨拶。
元住吉駅前の住吉神社にいらっしゃる狛犬さんはおかっぱで、とても愛らしい狛犬さんなのです。明治三十年十一月朔の奉献、石工・末吉　清水弥太郎とあります。　末吉は鶴見の方で比較的近く。
見れば見るほどユーモラスなお顔の狛犬さんです。
七五三の頃にはお忙しそうな狛犬さん達ですが、この日は静かに立夏の日差しを浴びていらっしゃいました。辺りは、春のバラが満開です。

静岡土産。

実家へ父の様子を見に行って、静岡でしか手に入らないモノを買って帰る。
苺・あきひめ、柑橘・スルガエレガント、黒はんぺん、・・・。
静岡の人がどこにでも売っていると思っている物だったりする。
『あきひめ』は扁平で肉質がとてもやわらか。そのままでほんのり苺ミルクっぽい味がする。
他県へは肉質が固めで傷みにくい『紅ほっぺ』や最近の品種『きらぴ香』が静岡いちごとして多く出回っているが、
静岡市内では圧倒的に『あきひめ』が多い。
スルガエレガントは自分が子供の頃からハッサクや甘夏と一緒に出回っている定番の柑橘。
ちょっと懐かしくなって買ってみたけど、苦味が少なく甘夏とハッサクの間みたいな味で美味しい。
黒はんぺんは言わずもがな。　賞味期限が２～３日しかないので他県には出回らないのね。。