トマ味噌バジル。

昨晩の味噌汁、ちょっと冒険してみました。　茄子とシメジの味噌汁に、トマトとバジルで風味付け。（あ、写真、バジルが消えてる…。^^ゞ）
刈り取ったバジルが少し残っていたので、味噌汁に入れてみたらどうかと思って。
バジルだけだと浮きそうなので、トマトも追加。　トマ味噌って結構、美味しいのですよね～。
黒コショウをパラリとかけていただいてみたら、意外と美味しかった。　バジルの香り、スゴイです！
トマ味噌にバジルは文句無く合いますね。　　出汁や具を変えて、色々楽しめそうです。
バジル入り味噌汁、洋風おかずの日の定番になるかも。（収穫時期限定ですが。。）