<   2018年 10月 ( 3 )   > この月の画像一覧
薄明光線。
c0150974_23061923.jpg
今日の夕景。 末広がりの薄明光線。
ちょっとザラザラの仕上がり。 ISO感度、戻すのを忘れてたのよ。。

[PR]
by aku_beeno | 2018-10-25 23:07 | 空・風景 | Comments(0)
雪化粧。
c0150974_18524881.jpg
久々の快晴。 富士山はすっかり雪化粧。
[PR]
by aku_beeno | 2018-10-21 18:53 | 空・風景 | Comments(2)
みそまん。
c0150974_12342455.jpg
遠州名物の『みそまん』。 引佐町や三ヶ日町など奥浜名湖地域の名物饅頭なのだそうです。
始まりは峠の茶屋で売られていた黒糖味の茶饅頭だったらしく、味噌みたいな色をしていることで呼ばれるようになった名前とのこと。
なので本来、味噌は入っていないのですが、黒糖をじっくり煮つめた蜜を使っているのが特徴だそうです。
(遠州ではサトウキビ栽培が盛んだったらしいです。)
後に各店が独自の味作りをして、今では隠し味に味噌や山芋などが入っている所も多いとのこと。
こちらはうなぎパイで有名な春華堂さんのみそまんで、味噌や山芋が入っているタイプ。
これが、田舎風で濃厚な味なのだけれど、後味はさらりとしていてとっても美味しいのです。
静岡駅のキヨスクでも2個入りのお手軽パックが売られているので、実家から帰る時はつい買っちゃうのですよねぇ。
さて、お饅頭が美味しい季節がやってきました。 まんじゅうの旅、ぼちぼちやって行こうと思います。^^

[PR]
by aku_beeno | 2018-10-20 13:29 | 食べ物・飲み物 | Comments(2)